昨日の紅茶教室は満杯の６人でスリランカ編で大変でした（笑）
飲む紅茶はスリランカの産地の勉強と各産地のテイスティングをしました
紅茶に関して興味はあったが1度も勉強をした事がないと言うお客様は、初めて紅茶の歴史や種類、基本的な紅茶の淹れ方に触れ紅茶って楽しいって思われただけでなく、さらに興味をもたれた方が殆どではないでしょうか！
ですからコンプリカータのセミナーは紅茶の楽しみを分かって貰える様なセミナー内容で毎回行っております、1度セミナーをお受けになったお客様は紅茶の楽しみ方が分かってくると次のセミナーもまたその次のセミナーもとお受けになりたいと（笑）
その結果、何か月先までセミナーの予約が満席状態に！すごい反響です！
なのにセミナーを受けたいけど受けられないとのお客様が多い・・・・・・・・・。
だからと言って内容の違うセミナーを数回受けただけではなかなか身に付かないと（それはそうだと思います）、お客様がおっしゃる通りなのでコンプリカータのセミナーでは徹底的に基礎知識と基本的な紅茶の淹れ方だけに的を絞ってより多くのお客様がご参加できる様にし、
基本的なセミナーをお受けになるだけでも美味しい紅茶を淹れられる事が出来る内容のセミナーになっております。
↑ こんなセミナーはなかなか無いから皆様、受けたいんですよね～！分かるんです気持ちが。
また別に時間を掛けて基礎知識だけじゃなく実践編も交えたセミナーで、今まで行えなかったテーブルマナー等も取りえた教室も受けたいととのお客様のお声が多く聞かれます
そんなお客様のご要望によりコンプリカータではテーマ別の教室を個別に設ける事でお客様のレベルアップを促進したく思います。
初めて紅茶を習う方と基礎知識がお持ちのお客様とでは、セミナー内容に寄って理解度が大きく違いますので個別の教室を設けても同じ現象になりかねない、なのでコンプリカータ セミナー（基本編）を２回以上受講したお客様が対象のお教室とさせて頂きます。
尚、５月アイスティー編 ６月インド編のセミナーを持ちまして従来のセミナー方式は終了いたします
広くお客様に石井先生のセミナーをお受けして頂きたくセミナー内容を変更いたします
７月からのセミナーは基礎知識と基本編だけにいたします
７月３日（火曜日） 残り３名様
７月２２日（日曜日） 残り３名様
基本編以外に紅茶をもっとお知りになりたい方は、
（コンプリカータ主催）
石井智子先生による紅茶教室を７月より開設致しますのでそちらをご利用ください。
＊教室内容＊
全６回（月１回） テーマ別講習で２時間以上３時間未満 実践講習有り 最終日試験有り
テーマ別に深く勉強し実践編で紅茶の特性を生かした紅茶の淹れ方を身に付けて頂きます
詳しい内容のカリキュラムに関してはお問い合わせ下さい。
又、様々なジャンル（料理、お菓子、花）の講師を招いての特別講習も行いますのでお楽しみに♪
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