春はなかなか来ませんね～！？

茶葉も春のラインナップを多く取り揃えてみたけどまだまだ冬の定番の茶葉が半々で売れていますよぉ～！

天気が良い日は春のラインナップ、桜、青梅、さくらんぼう、などと柑橘系のフレーバーが売れて

←ハイビスカスフレーバー！

天気が悪く寒い日はジンジャーやマロングラッセ、チョコ系、キャラメル系が良く出ます


まぁ～好みって1年を通してですから変わらないのかもしれないですね売れ筋ランキングは！


要するにランキングなんて無いって事ですね（笑）


お店を開いて思った事は多いけど茶葉を褒められる事も嬉しいのですが何より思うのはお客様との会話ですね～！

ちっちゃいお子ちゃまが手を振って通り過ぎたり、お客様が花をくれたりなんかアットホームなんです

気が付くとおなざりなお客様と店員の会話は当店には存在していません

だからかもしれないお客様に落ち着くお店ですね！って良く言われるんです

試飲と言いながら紅茶を一緒に飲む事もしばしば！

そーだな～？一日にどれだけの茶葉を淹れるんだろうか？かなりの数を淹れています

だからスタッフが淹れる回数が半端じゃなく多いから茶葉の特性とか淹れ方のコツの習得が趣味で淹れてる範囲を超えてまさにプロ！？ってこと

まだ試飲した事が無いってお客様は1度お試し下さいね（混んでる時は出来ませんが）

茶葉の種類に寄って微妙に淹れ方のコツが違いますから伝授しますよ～～～！

ではでは、コンプリカータでお待ちしておりますね！

貴女の一番の茶葉と淹れ方を極めて下さい！

PS:　またまたスタッフより　　親分！「さくらんぼう」でなく、「さくらんぼ」です(大爆笑）