新春のお喜びを申し上げます。
皆様おすこやかに新春をお迎えのことと存じます。
昨年中はお引き立ていただき心より感謝しております。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

コンプリカータを開店して一年＊＊＊
昨年はたくさんのお客様と出会えました、その事により感じられた喜びと、
紅茶に関わりながら様々な新たな発見や面白さを経験させていただきました。
それも一重にご来店いただくお客様のお陰と存じております。

年頭にあたりまずお決まりの「今年の抱負」としては＊＊＊＊
「さらに、紅茶の良さを知りお客様と楽しむ」
なんのことない抱負ですし、
ちょっと、「紅茶の良さを知る」は硬い感じもしますが、
コンプリカータにおりまして、
これまで日常的に紅茶を頂いていた時と違い
お客様と触れ合いながら確かに感じられてきた事がありました。
それは、紅茶は日本人にとても合った飲み物であると確信できたこと、
茶道と同じく、茶器やお花、頂くときのシチュエーション
趣や季節を感じながら楽しめる、気持ちも大切な時間も、当たり前の毎日も
紅茶一つでとても豊かになれる、でもお茶を頂く時よりもずっと手軽で
たくさんのバリエーションを楽しめる、和食、イタリアン、中華、各国のお料理・お菓子にもあう
おせんべいやおにぎりからお寿司や焼肉でも
こんなお茶は他にはないのではと思います。

今年は、セミナーに加え、紅茶教室も開催致します。

「さらに、紅茶の良さを知りお客様と楽しむ」

まだまだ、勉強不足でたくさんお客様に教わることも多いかと思います。
お客様と共にこの奥深い紅茶を楽しみ学び、笑顔がたくさんのコンプリカータでいたいと思っております。

新年のセミナー初めは

1月15日（火）13時半より
紅茶の基本の淹れ方です。
一緒に初心に返り、紅茶に触れようと思います。まだ、空席がございます。
どうぞお気軽にお越し下さい。

では、コンプリカータでお会いできるのを楽しみしております。