梅雨ですね～！その対策と！当社の方針

紅茶やペットフードにとって一番厄介な時期が・・・・。

湿気には十分！気を付けて下さいね！

茶葉やペットフードは湿気が大敵です！

ですからコンプリカータの店内には湿気を抑える為に壁には漆喰（しっくい）を使用しております

畳もしかり！日本古来の知恵と日本の気候に合った匠の技が紅茶の保存には適していると思っております

漆喰壁とは通気性が良く様々なウィルス（インフルエンザやその他）に対する抑制効果も有りアレルギーや喘息、シックハウスを抑える「呼吸する壁」なのです

日本の気候の中で茶葉屋を営む上で一番大事なのは如何に茶葉にとって適したお店を作るか！

そこで目を付けたのが和の素材をふんだんに使った漆喰の壁と木の造作！

店内の照明は一定温度を保つ為に全てLED照明を使い湿度と温度を一定に保っており

ですから当店の茶葉はいつも新鮮な状態で売られております

ただ単に和の茶葉屋を作った訳ではありません（笑）

また姉妹店のドッグデイサポート/４SOX逗子店で売られている世界を代表するナチュラルフードの　ドイツ原産のボッシュやスウェーデン原産のボジータのドッグフードやキャットフードも同じく一定温度に保った保温庫で管理して店頭で売られています

店内に陳列されているパッケージはすべてディスプレイ用のパッケージで他店で観られる様な陳列販売は一切されておりません

何故なら４SOX逗子店の店内は漆喰壁じゃない為に保冷庫で保管販売と言う手法を使っております
http://www.rakuten.co.jp/dog-day-s/index.html　←ドックデイサポート　４SOX逗子店

それが専門店なんです

ただ良い物だからと売れば良いってもんじゃないと・・・・。

どんなに良い物でも保存方法が悪ければ専門店は辞めた方がいい！って持論が当社の方針です

それほど日本の気候は難しいと思う

ですからお客様の手元にお届けするまではベストな状態を保つ事が専門店としての役目であり企業理念ではないでしょうか！

なのでコンプリカータの茶葉や４SOX逗子店の商品はジッパー付きのアルミパックでお売りしております

何故なら、ジッパー付きのアルミパックは茶葉やドッグフードやキャットフードの保存には最も適してるからです！

紅茶を淹れるたびに蓋を開けますよね？ぺットフードもしかり、その後の保存法がジッパー付きのアルミパックなら極限まで中の空気を出す事が出来るからです

茶葉やぺットフードの保存は出来るだけ空気に当たる部分が少ない方が湿気にくいんですよ～！

ですから紅茶を淹れる茶葉を出した後やペット達にご飯をあげた後はは必ずパックの中の空気を外に押し出すようにしてからしっかりとジッパーをしっかり閉めて保存して下さいね！

注意：　（空気を押し出す際に茶葉やペットフードを壊さない様に）

いい加減に空気が入ったままジッパーを閉めたらダメですからね（笑）

後はなるべく早く開封した茶葉やペットフードを使い切るようにして下さい！