ただ今セミナー中

今日は、基本の紅茶の淹れ方とアイスティーの作り方です。

実況中継風に＊＊＊

丁寧で楽しいお話が始まりました。

茶葉は、ダージリンロッタブレンド
ファーストとセカンドのブレンドです。

お決まりの実技ちょっと緊張します。

ゴールデンルールにのっとり

ディンブラの茶葉を量り

茶葉をしっかり蒸らして
セカンドポットに移して

ティータイム

今日は、オレンジのシフォンケーキ

　　

次は、アイスティーの作り方
マスカットティーの水差しで

お菓子は、かぼちゃプリン♪

アイスティーのバリエーション

そして、ラストは！
紅茶のワインの試飲です。

今後のセミナーは、フルーツティーorチャイの予定です。

そして、セミナー後は皆でティータイム

　　

お疲れ様でした＊