昨日に続き、人気茶葉ランキングです。
ストレートティーの人気茶葉
堂々
第1位は、この季節ならではの
ダージリンファーストフラッシュです♪
毎年、心待ちにしている方もいるくらいの人気者ですね。
中でもDJ1はその名の通り1番最初に摘まれた紅茶で新茶の中の新茶！！
数量限定ですが、まだ在庫が少々ございますのでまだの方はお試しになってみて下 さいね。
そして
第2位 コンプリカータオリジナルウェールズブレンドです。
こちらは、渋みが少なくとても飲みやすい紅茶です。
では
第3位 アッサム ベルサリ茶園 リーフタイプ
コンプリカータオリジナルアッサムｃｔｃ
第4位 ヌワラエリヤ ラバーズリープ茶園 2013年クオリティーシーズン
程よい渋みがありすっきりしたお味です。
キャンディー クレイグヘッド茶園
キャンディー紅茶というとブレンドが一般的ですが、こちらは茶園のものですので通常のブレンドに比べてこくがあり、こちらもすっきり爽やかなお味です。
さて、ストレートのアイスティーのお話です。
アイスティーというと、レモン、ミルク、フルーツ等を添えたものを想像する方が多いと思いますが、実はストレートのアイスティーってとっても美味しいんですよ。
すっきり、さわやかで冷たい緑茶のようでいて、紅茶のうまみもしっかり感じられるしお薦めです。
では、どういう茶葉が向いているかというと、どんなものでもOKですが
まずはヌワラエリヤ、キャンディー、ジャワ等濁りにくいもので作ってみるのがいいでしょう。
でも、1番のお勧めはダージリンファーストフラッシュですね。
今日はちょっと贅沢に、とか、お客様がみえる時は特にお薦めですよ。
ぜひぜひ1度作ってみてください。その美味しさ病みつきですよ！
アイスティーが美味しく入れられないという方は、是非一度当店のセミナーに参加してみてはいかがですか？
ストレートティー、フレーバーティーその他にも色々なアイスティーを実習を交えておこなっていきます。とても人気があり、すぐ満席になってしまうんですよ。
7月のセミナーの開催日決定しました！
テーマは今月と同じく大人気の”
ティーバッグの美味しい入れ方・アイスティー”です。
2日（火） 残席5名様
21日（日） 残席4名様
時間は13：30～15：00、参加費用は￥2.000となっております。
アイスティーが気になる皆様是非ご参加くださいね♪
まだ、準備中コンプリカータのHPが出来ます。
http://www.complicata.jp/
