今月のお薦めティー！

フレーバードティー

ロイヤルミルクティー　　　　　　8個パック　８４０円が３８４円です　２０％OFF

メイプルシロップティー　　　　　8個パック　８４０円が３８４円です　２０％OFF

　　　　　　　　　　　　　　　　　　15個パック　８４０円が６７２円です　２０％OFF


まだまだ寒いい日が続きますから、あま～い香りのフレーバーでリラックスしては如何ですか？

＊サービスパックは数に限りが御座いますのでお早目に！＊

自分好みの味

紅茶ってその人の好みで淹れ方が変わるんです

基本は大事ですが人が美味しいと感じる味の感覚は人それぞれ

同じ紅茶を淹れるにしても２ｇだったり２．５ｇだったり３ｇだったり、お湯の量も一杯当たり１５０ｃｃだったり１６０ｃｃだったり。

茶葉の形状を良く観察して意外に早く開きそうだとか、なかなか開かないとか想像したりして

色々な要素をかんみしてご自分好みのベストポジションを探すのも紅茶の醍醐味なんですよね

まずはお店である程度、決められている淹れ方の基準を元にして茶葉の量やお湯の量、蒸らし時間などを変えて行けば必ず自分好みの美味しい紅茶が飲めると思います

ですからお買い求めた銘柄が美味しく感じなかったりした場合は、多分自分好みの微調整が必要だと思って下さいね

決してお買い求めたその茶葉を簡単に嫌いにならないようにしてね

せっかく産まれてきた茶葉、遠い国まで来た茶葉達

必ずご自分に合ったベストポジションがあるはずです

簡単に眠らせては勿体ない・・・・・。

そうやって探る事であなた自身のスキルアップにも繋がるんです

淹れ方の基本は大事ですがそこから先は「習うより　慣れろ」ですよ

一番大事なことは何事にもこだわる事、向上心が何より大事！

慣れちゃえば紅茶ってそんなに難しい事ではないって思えますよ（笑）

さりげなくサラッと美味しい紅茶を人前で煎られるってカッコいいよね！

また私はこうして淹れたら美味しく感じたとかスタッフに報告して下されれば、違う茶葉をお薦めできちょっと違ったアプローチをアドバイス出来るかもしれません

そやって色々な茶葉を制覇して行くのも紅茶の世界です

料理も数多くのレシピが出ていますがなかなか同じ様に出来ない

犬のしつけの本も数多く出ていますがなかなか上手くいかないのと同じで紅茶だけが難しいだけではない（笑）

料理も犬のしつけも紅茶も慣れちゃえばどうって事がない・・・・同じなんです

どんなアプローチをするかで違ってきますからね

一度、身に着けはテクニックは一生貴女の宝物！誰の物でもない貴女だけの物なんです

大丈夫！僕が淹れてるくらいんですから（笑）

雪が凄くてお休み致します

日曜日にセミナーを開催いたしましたのでお休み致します

まぁ～こんな雪の天気ですからね

車は駄目ですね・・・・

まだ何とかお店に行けそうですが家の周りは坂が多いし帰れなくなりそうでお店に行けないんです

そうなんです、家の前は車があまり通らないので雪が積もるです

なので帰りは無理そうですでやむなくお休みに致します

ホワイトデー！

店舗のショウーウィンドに飾られてるホワイトデーパック！

通る男性が必ず足を止めて観ている光景は今までない客層でなんか同じ男として嬉しいかも！

本当に男にとってバレンタインのお返しには毎年苦労するんだよね～（笑）

でも安心してください！

男の私があなた達の味方をします！！！！

もし身近でお返しに困ってる男性が居ましたらコンプリカータまでご連絡を！

046－874－7230　まで！

美味しい紅茶っをベストチョイスしますからね！！

紅茶をお返しに送るなんて粋じゃない？っね！？

しかしこう寒いと暇なんだよね～やっぱ！外に出るの躊躇しますよね

暖かいと忙しく寒いと比較的暇って面白い！（笑）

誰か寒いけど暇な人はお茶を飲みに来ませんか？って！なんちゃって・・。

会員登録のお奨めとイベントのお知らせです

コンプリカータではセミナー情報や最新の紅茶情報等、出来る限りの情報を
会員になられたお客様へ発信して行こうと思っております。

また色々なイベントやお得情報なども企画しておりますのでこの機会にご登録を！

今、企画しているのは茶器・陶器のフリーマーケットを企画しております

紅茶好きの方って言えば。。。。家にどれだけの茶器や陶器が眠っているかですよね？（笑）

お店で良く話題になるんですよ

使わないで仕舞いっ放しになって眠ってる茶器達が！って

勿体ないって思いませんか？

使われなかった茶器・陶器達がまた生かされる

今までなかなか買えなかった茶器や陶器が手に入るならほしいですよね～！？

凄い陶器も出てきそうですしね

普通に買い求めたら高くて手が出ない物まであるかもしれないんです

そんな宝物をコンプリカータを通して紅茶好きな方の交流の場になればと思い企画しております

何かを出品なさりたいとかお思いの方は、是非コンプリカータまでご連絡ください。
その際は皆様が安心してご利用頂けるよう会員様限定としたいと思っております。

あぁ～～～今から楽しみです

最近、茶器を集めるのが楽しくてしょうがないんですよ（笑）

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２０１１ オータムナル入荷

やっと何種類の中から選んだオータムナルが入荷いたしました。

キャッスルトン　２０１１　オータムナルです

どうぞ飲み比べてみてください！

コンプリカータ オリジナルアッサムブレンド！

コンプリカータ　オリジナルアッサムブレンド！

残り数個ですよぉ～！


なかなか入荷できない茶葉がありまして、入荷出来次第で作れるのですが未定です

　　　　　→　ご好評により完売致しました。
　　　　　　また期間限定ブレンド検討中です、お楽しみに！